Middagstips-Köttgryta
Idag gjorde vi en riktigt god gryta till middag, ska se om jag kommer ihåg hur vi gjorde nu då. :)
Skär upp en fläskfile i grytbitar och bryn dem i stekpanna.
Lägg sen över i en gryta och späd på med lite grädde och kalvfond. Krydda med salt, peppar och paprikapulver. Låt det koka en liten stund.
Hacka under tiden lök, skiva morötter och paprika. Lägg grönsakerna i grytan och häll på krossade tomater, mer grädde, fond och lite soja.(Stek ev. lite champinjoner och släng i på slutet) Låt det puttar under lock ca 20 minuter. Servera med kokt potatis.
Färdigt!
Kommentarer
Trackback
