Middagstips
Tänkte bjuda på lite goda matlagningstips idag.
Vi bjöd ju våra föräldrar på middag igår, och jag tror det var riktigt lyckat, så varsågoda. Här får ni receptet:
Förrätt: Skagentoast
Majonnäs, Creme Fraiche, rödlök, kräftstjärtar, räkor, citron, dill, löjrom och rostbröd
Blanda Majonnäs och creme fraiche. Hacka rödlök, räkor och kräftstjärtar och blanda i dem. Toppa med citron, dill och löjrom.
Färdigt!
Huvudrätt: Baconinlindad kycklingfile fylld med torkad tomat
Kycklingfilee'r, bacon, bredbar ost med smak av soltorkad tomat, potatis, pepparsås, sallad
Skär ett snitt i kycklingfilee'n, fyll med osten. Linda in i bacon och stek i stekpanna så det får en yta, ställ sen in den i ugnen. Skala potatisen och skär i klyftor, lägg i ugnsäker form med några klickar smör, salt och peppar. In i ugnen. Gör egen eller köp färdig pepparsås. Servera med en sallad gjord på gurka, tomat, sallad, rädisor och mozzarella.
Färdigt!
Efterrätt. Ost och kex
Brie, gorgonzola, olika kex, vindruvor, melon, salami.
Färdigt!
Lånad bild
Så där ser ni, nu har ni ingen ursäkt för att inte bjuda svärisarna på middag ;)
Kommentarer
Postat av: Johanna
oh vad gott! :)
Postat av: gizze
Såg mumsigt ut!
Ha en fin kväll!
Gizze
Postat av: Celine - Maskrosbarn med Aspergers
Åhh! Här borde ju utfärdas dreggelvarning alternativt så får du dela ut haklappar till förbipasserande. =)
Postat av: anna
å vad gott
Postat av: Svärmor
Kan intyga att det smakade helt underbart gott!! Så tack för en riktigt mysig och härlig kväll!
Postat av: Jennie & FrökenFlis
här sitter jag med maten färdig, väntar på att Kaj ska komma hem o är VRÅLHUNGRIG.. också får jag se det här, jag blir ju int mindre hungrig, haha! :D
Trackback
